どうも、営業の渡辺(秀)です。
羅臼海産でも「スモークサーモン」を販売しております!
なんと原料の鮭は、羅臼の海で水揚げが最盛期となる秋に漁獲される脂がのった新鮮な秋鮭を使用しているんです!
その新鮮な鮭を桜チップで、ひとつひとつ丁寧に桜チップで燻製し、余分な水分を抜き、鮭の旨味を凝縮しています。
燻製のやわらかな香りと鮭の旨味が味わえるように作ってます!
また5種の香辛料を使用し、しっかりと味がありますので、そのままお酒・ワインのおつまみとして食べると美味しいお酒・ワインが進みます!
また、野菜・サラダなどの食材に混ぜても美味しく食べられ、パンの上に乗せたり・挟んだりして食べても美味です!
スモークサーモンのページはこちらになりますので要チェックしてみて下さい!そしてぜひ一度、羅臼の絶品の鮭を味わって下さい!
こちらをクリック → 北海道 知床 羅臼産「スモークサーモン 80g」
↑の羅臼海産株式会社 47club店でもちろん購入できますが、合わせてこちらの羅臼海産HPでもスモークサーモンの販売を準備しておりますので、お楽しみになってお待ちください!
宜しくお願い致します。