どーも、管理部の吉田(浩)です!
6月12日(火)~18日(月)に札幌三越本館10階催事場で
「第14回北海道味紀行」に羅臼海産㈱も出店いたします!
札幌三越はこちら → https://mitsukoshi.mistore.jp/store/sapporo/index.html
「鮭醤油いくら」や羅臼産の脂のりが良い「開ききんき」、「ホッケスティック」の販売はもちろんのことですが、
今回は羅臼の海で獲れた秋鮭の「筋子」を販売いたします!
甘さが引き出されるようにじっくりと塩漬けしているので、どの世代の方でも、美味しく召し上がっていただけるような、まろやかな味に仕上がっています。
また、数が少なくまだネット販売もしていない「サメガレイ」も販売します!
サメガレイの煮つけにしたり唐揚げにして良いし、ちゃんちゃん焼きで食べても美味しいです!
他にも色々な商品がありますので、ぜひ羅臼海産㈱のブースまで来てみて下さい!
試食もしてますよー!