おーい、サザエ～！どうも初めまして、営業部の永原です！

今回は、えぇ～!?と驚く羅臼のマスオさん「マス」をご紹介しま～す！

7月中旬から現在、羅臼で多く獲れ始めているのが「マス」なんです！羅臼の「マス」はカラフトマスが主流で、8月中旬が漁獲のピークとなります。なお、お盆あたりで獲れる「マス」の魚卵は、ハリがありプチプチとした食感で、魚卵の中から旨味が溢れてきて、一番「マスの醤油いくら」に最適な魚卵なんですよ！「鮭醤油いくら」とはまた違った食感や味わいがあり、マスオさんもきっと驚く美味しさとなっています！

ちなみに「マスの醤油いくら」なんですが、HPには商品紹介していないのですが、9月頃に商品紹介をする予定でおりますので、皆さんもプチプチの食感を味わって頂いて、えぇ～!?と驚いてみてはいかが!?