管理部の吉田です。

新商品のお知らせです。まだ購入ページは出来ていませんがちょっとだけ紹介させてください。

羅臼を代表する魚に羅臼昆布を使い昆布〆シリーズを作っちゃいました！

【真鱈昆布〆】、【鮭昆布〆】、【ツブ昆布〆】などこれからも増やしていくつもりです！

なぜ昆布〆？って思われますが、まあもちろん羅臼昆布は羅臼の特産品であり羅臼といえば昆布ってところがあり、この昆布を使った商品を作りたかったのです。

昆布〆の効果としましては、昆布が魚の臭みとなる余分な水分を吸い取り保存がきくようになり、昆布の旨味も魚に加わります。

購入ページはこれからなので、今なら東急百貨店でお買い求めできますのでお早めに。