羅臼の今、お伝えします。

いつも羅臼海産をご愛顧いただきありがとうございます。
3月31日（金）17時30分から放送される「北海道品質」プロジェクト（AIR-G' FM 北海道）に出演させていただくべく、番組収録をしてきました！

こちらの番組では「北海道の魅力ある食品を応援するプロジェクト」として、これまでもさまざまな製品やサービスが紹介されています。
そのような中、弊社についてもご紹介いただく機会をいただき、弊社で新しく製造販売を始めた「スモークサーモン（秋鮭／時鮭）」「スモークたらこ」のことをお話させていただきました。

ラジオ番組の収録は慣れないことばかりで、原料のこだわりや製法などについて詳しくお話した...のですが、緊張のせいかあまりよく覚えていません...。

ぜひラジオ番組を聞いて、皆さんの耳でお確かめください！

いつも羅臼海産をご愛顧いただきありがとうございます。
羅臼海産ではこの度、スモークサーモン（秋鮭／時鮭）とスモークたらこの販売を開始いたしました。

スモークサーモン（秋鮭／時鮭）

世界自然遺産「知床」を抱える壮大な大自然の中が栄養豊かな海を育て、その羅臼前浜で漁獲される鮮度、脂のりの良い秋鮭を厳選し使用しました。
しっとりとした上質な脂のりの鮭を複数の香辛料で味付け、オリジナルブレンドのチップでスモークすることにより上品な香りをお楽しみいただけます。

スモークたらこ

知床半島羅臼沖で、1月〜3月に漁獲された栄養価の高いスケトウダラの卵を使用しました。
たらこ用として最適で、鮮度が良く品質が非常に優れている「真子」だけを選別、漁獲後、迅速に調味加工することで高品質なたらこを生産できます。
スモークたらこは、その食感も楽しめるよう中心のレア感を残しつつ、表面だけをボイル。上品なスモークの香りを出すため独自のブレンドチップでスモークしました。

ご購入について

スモークサーモン（秋鮭／時鮭）、スモークたらこは、お電話（0153-88-1155）またはメールでご注文をお承ります。
現在、オンラインショップでの販売開始に向け準備を進めていますが、掲載までにはもう少しお時間をいただきますのでご了承ください。

販売価格

スモークサーモン（秋鮭）　80g入り1パック　520円（税別）
スモークサーモン（時鮭）　80g入り1パック　900円（税別）
スモークたらこ　70g入り1パック　820円（税別）

送料については「商品の発送について」をご参考ください。
羅臼海産が自信をもってご提供するスモーク商品、皆さまのご注文をお待ちしております。